Datenschutz

Bestellen und Reservieren über unsere Seiten

Unsere Webseite und unsere Bestell- und Reservierungsseiten unter gastrokings24.de betreibt für uns ein technischer Dienstleister: Sitizen Solutions, Waldhofstraße 22, 68169 Mannheim (KingsHUB). Er verarbeitet die Daten ausschließlich in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen, auf Servern in Deutschland (Art. 28 DSGVO).

Bestellungen

Wenn Sie bei uns bestellen, verarbeiten wir die Angaben aus dem Bestellformular: Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, auf Wunsch Ihre E-Mail-Adresse, bei Lieferung die Lieferadresse, die bestellten Gerichte mit Ihren Wünschen und Anmerkungen, die gewünschte Zeit und die Zahlart. Am Tisch genügt die Tischnummer; Ihren Namen geben Sie dort freiwillig an. Wir nutzen die Daten, um Ihre Bestellung zuzubereiten, zu liefern oder zur Abholung bereitzustellen und Sie bei Rückfragen zu erreichen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Ob eine Lieferadresse in unserem Liefergebiet liegt, prüft KingsHUB, indem die Adresse – ohne Ihren Namen – an den Adressdienst Nominatim der OpenStreetMap Foundation (Cambridge, Vereinigtes Königreich) übermittelt wird; für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission.

Anonyme Zählung auf der Bestellseite

Auf unserer Bestellseite zählt KingsHUB für uns, wie oft die Speisekarte geöffnet, etwas in den Warenkorb gelegt, die Angaben eingetragen und bestellt wird, und welche Hinweise dabei angezeigt wurden (etwa „außerhalb des Liefergebiets“). Gespeichert wird nur ein Zähler je Tag, Stunde, Bestellweg und Herkunft (etwa Google, Instagram oder QR-Code, erkannt an einem Zusatz in der aufgerufenen Adresse) – nicht Ihre IP-Adresse, nicht Ihr Browser, nicht die Gerichte und nicht Ihr Name; in Ihrem Browser wird dafür nichts abgelegt. An einer Bestellung wird zusätzlich vermerkt, woher sie kam und über welchen Weg (Bestellseite, eingebettetes Formular, Tisch). Damit niemand in kurzer Folge mehrfach zählt, hält der Server IP-Adresse und Browserkennung rund zehn Minuten als Prüfwert im Arbeitsspeicher, ohne sie zu speichern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unser berechtigtes Interesse an einer Bestellseite, die funktioniert. Die Zähler werden nach 25 Monaten gelöscht.

Reservierungen

Für eine Reservierung verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenzahl sowie Anlass und Wünsche, die Sie angeben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten

Schreiben Sie uns in einer Anmerkung von einer Allergie oder Unverträglichkeit, sind das Gesundheitsdaten. Wir nutzen sie nur, um Ihre Bestellung oder Ihren Besuch darauf auszurichten. Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung, die Sie mit der Angabe erteilen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO) und jederzeit für die Zukunft widerrufen können.

E-Mails zu Bestellung und Reservierung

Haben Sie eine E-Mail-Adresse angegeben, bekommen Sie Bestätigungen und den Stand Ihrer Reservierung bzw. Bestellung per Mail, vor einer Reservierung auch eine Erinnerung. Die Mails verschickt KingsHUB in unserem Auftrag über Postfächer bei der netcup GmbH, Karlsruhe; KingsHUB speichert sie 90 Tage. Antworten Sie auf eine dieser Mails, kommt Ihre Antwort über KingsHUB bei uns an, und wir antworten von dort per Mail. KingsHUB speichert das Gespräch samt Bildern und PDF-Dateien, die Sie mitschicken, bis ein Jahr nach der letzten Nachricht.

Gästekartei und Speicherdauer

Damit wir Stammgäste wiedererkennen und Sie Ihre Angaben nicht jedes Mal neu eintragen müssen, nehmen wir Namen und Kontaktdaten in unsere Gästekartei auf. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unser berechtigtes Interesse an der Pflege unserer Gästebeziehungen. Sie können dem jederzeit widersprechen; dann löschen wir den Eintrag. Bestellungen und Reservierungen bewahren wir auf, solange wir sie für Abwicklung und Rückfragen brauchen, Buchungsbelege bis zu acht Jahre (§ 147 AO, § 257 HGB).

Cookies und Speicher im Browser

Auf unseren Seiten setzt KingsHUB nur Cookies, die technisch nötig sind (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG): für die Anmeldung mit einem Gästekonto, um Ihre Auswahl in den Cookie-Einstellungen zu speichern und um sich „Nein danke“ zum Konto-Angebot nach einer Bestellung 30 Tage zu merken. Im Speicher Ihres Browsers liegen der Warenkorb (einen Tag lang) und die Kennungen Ihrer Bestellungen der letzten 24 Stunden, damit die Seite deren Stand zeigen kann. Videos von YouTube oder Vimeo und Karten von OpenStreetMap laden wir erst, wenn Sie zustimmen (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); widerrufen können Sie das über „Cookie-Einstellungen“ im Fuß jeder Seite.

Gästekonto bei KingsHUB

Legen Sie ein KingsHUB-Gästekonto an, ist dafür KingsHUB selbst verantwortlich. Einzelheiten stehen in der Datenschutzerklärung unter https://gastrokings24.de/datenschutz.

Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch und Ihr Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde gelten auch für diese Daten.